Herdade do Sobroso Cellar Selection Rosé

Een rosé van 100% Syrah, uit Vidigueira in het hart van de Alentejo. De druiven worden met de hand geplukt, voorzichtig geperst en vergisten 28 dagen op lage temperatuur. Bleek zalmroze in het glas, met rijpe kers, framboos en tropisch fruit en een frisse toets van citrus. Vol van smaak en toch droog en elegant.

Voor ons een van de beste rosés uit Portugal. Heerlijk bij gevogelte, vis of polvo à lagareiro: octopus uit de oven.