Proefpakket Portugal van noord naar zuid

Zin in iets fris? Deze Vinho Verde is precies wat de streek belooft: licht, citrusfris en met een klein bubbeltje. Gemaakt van de Azal-druif, die je bijna alleen in de Vinho Verde tegenkomt.

Schenk hem goed gekoeld als aperitief of bij schelpdieren en zeevruchten. Lekker bij amêijoas à Bulhão Pato: venusschelpen met knoflook. Van Quinta da Raza.

Favoriet-alert! Dit was de allereerste wijn die we verkochten, en we zijn er nog steeds fan van. Deze Sauvignon Blanc uit de Douro barst van de frisheid. Denk aan grapefruit, limoen en passievrucht, met een vleugje ananas. Droog, sappig en met een levendige afdronk.

Heerlijk bij vis of een frisse salade. Onze tip: schenk hem eens bij witte asperges. Echt een aanrader!

Gemaakt door Secret Spot Wines, het wijnproject van Gonçalo Sousa Lopes en Rui Cunha.

Een biologische rosé uit de Douro, van 100% Touriga Nacional. De druiven komen van wijnstokken van zo'n 15 jaar oud en worden vroeg in de ochtend met de hand geplukt. Na een koele vergisting rijpt de wijn op zijn gist. Dat geeft hem een mooie, zachte textuur.

Helder zalmroze, met framboos en aardbei. Droog en verkwikkend, met een fruitige afdronk. Lekker als aperitief of bij camarão ao alho: gamba's in knoflook!

Diep paars in het glas en vol van smaak. Deze rode Douro van Rui Roboredo Madeira is gemaakt van Tinta Roriz, Touriga Nacional en Touriga Franca. Donker fruit en een vleugje kruidigheid, en toch zacht en evenwichtig.

Geen ingewikkelde wijngidsen nodig: open de fles bij een goed diner of gewoon op een avond thuis. Hij past ook perfect bij bife à portuguesa, biefstuk met ham en een gebakken ei.

Een echte zonnige Alentejo! José Piteira is een blend van Aragonez, Trincadeira en Moreto, gemaakt door de Adega Granja Amareleja. Vol en fruitig, met een zachte, fluwelen structuur en milde tannines.

Lekker bij vlees en kaas. Of maak eens carne de porco à alentejana: varkensvlees met venusschelpen, een klassieker uit deze streek.

Hou je van dessertwijn? Dan moet je deze echt proberen. Zoet, maar nooit plakkerig: de balans tussen zoet en kracht is precies goed. Deze Moscatel komt van het schiereiland Setúbal, ten zuiden van Lissabon, en is gemaakt door José Maria da Fonseca, een van de oudste wijnhuizen van Portugal. Hij rijpt vijf maanden op gebruikte eiken vaten en krijgt zo een diepe kleur en tonen van honing en sinaasappel.

Lekker bij het dessert of een stuk kaas. Of gewoon bij een pastel de nata.